photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe)de partie pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de gérer le poste garde manger, pâtisserie . Créer et assurer la production de la carte, en collaboration avec le chef de cuisine. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place en cuisine et en pâtisserie. - Aider au dressage des assiettes. - Gérer le poste et la mise en place. Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée. - Sens du service et de l'organisation. - Capacité à travailler en petite équipe. Nous offrons : - Les repas. - 6 semaines de congés payés annuel. - 2,5 jours de repos consécutifs. - La couverture santé à 100% - Un environnement de travail dynamique et stimulant dans un cadre magnifique et une cuisine neuve, fonctionnelle et ouverte sur la salle. - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel notamment sur les techniques de cuisine (sous vide, cuisson basses températures). Le restaurant est ouvert du Mercredi midi au Dimanche midi. Nous proposons une carte bistronomique avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Tout est fait maison[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre restaurant type bistronomie, nous recherchons un/une serveur/serveuse en renfort de notre équipe, pour un CDD de 6 mois, évolutif en fonction de l'activité. ***Mission: Vous êtes chargé(e) de l'accueil des clients, prise de commande et service à table. Vous mettez en place la salle, dressage des tables et le nettoyage avec l'équipe. Vous assurez un service de qualité en exécutant avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. **Profil attendu: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, - Habileté, - Bonne mémoire, - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général. - première expérience en qualité de serveur ou Barman h/F - idéalement CAP/BEP Service en restauration bienvenus. En outre, nous sommes ouverts aux candidatures de débutant(e)s si motivé(e), curieux (ses), et possédant l'envie d'apprendre. Temps plein 35h, pour assurer les services du midi et du soir (10h30-14h30/18h00-23h00), jours de congés les dimanche soir, lundi +le mercredi midi)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baume-les-Messieurs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

C'EST FINI LES SOIRÉES AU TRAVAIL ET LES COUPURES Café Restaurant Baume les Messieurs 15Km de Lons le Saunier recherche 1 personne expérimentée, bienveillante et sérieuse pour son équipe de Salle. Vous effectuerez le service au restaurant le midi et la brasserie tout l'après midi . Ce poste requiert de l'autonomie et une bonne résistance physique certains jours. Vous travaillerez de 10h30 à 19h du mardi au samedi et serez en repos tous vos dimanches et lundis CDD Saisonnier de 39h +h sup du 12 mars au 15 novembre . Pas de Logement possible. CV a jour et vérifiable a regis-auloy@orange.fr ou tel 0649121218

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*** Poste en CDI NON LOGÉ, à pourvoir rapidement *** Salaire attractif Vous serez en charge de la plonge de notre restaurant et apporterez votre aide en cuisine sur des taches telles que l'épluchage, la mise sous vide, l'entretien de la cuisine etc... Vous travaillez avec une équipe de 2 à 3 personnes en cuisine, du mardi soir au dimanche midi. Si vous êtes dynamique et motivé(e), vous serez formé(e) sur le poste même si vous êtes débutant(e) dans le secteur de la restauration.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre restaurant : maitrise des cuisines traditionnelle, japonaise et indienne. Vous travailler avec un commis de cuisine, vous avez une expérience en restauration indienne ou japonaise, Vous travaillez 2h pour le service du midi et 3h30 pour le service du soir. Repos le Mardi Travail le Week end Poste à pourvoir au plus vite

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à un départ en retraite, la mairie des Rousses recrute un agent polyvalent de restauration. Vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels. Missions : - Assistance à la production de préparations culinaires sur place (environ 300 repas/ jour) - Assurer le service de distribution des repas - Accompagnement des enfants pendant le temps du repas - Maintenance de l'hygiène des locaux et matériels (plonge.) - Management de l'équipe de ménage l'après midi - Remplacement des personnes en vacances ou absentes pour la production en cuisine en toute autonomie Compétences/Profil Expérience similaire sur un poste souhaité Maitrise des techniques culinaires de base en collectivité Connaissances des règles d'hygiènes + HACCP Dynamisme, sens du service et du travail en équipe Sens de l'écoute et de l'observation Rigueur Conditions de travail : Temps complet du lundi au vendredi (7h00-15h45) durant le temps scolaire. En période de vacances scolaire fin de service à 14h30 Travail en équipe Possibilité de prendre son repas sur place Rémunération[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La commune de Lavans les Saint Claude cherche un employé ou une employée de restauration au Centre de Loisirs (Les Fariboles) pour un remplacement d'un agent en arrêt maladie. La durée du contrat est de 14 jours du 10/2/25 au 21/2/25 et peut être renouvelée jusqu'au retour de l'agent. 25 heures par semaine. Sous l'autorité du directeur, l'agent d'entretien (h:f) effectuera les travaux de ménage et d'entretien des locaux mais aussi mettra en place et aidera aux repas du midi: - Contrôler la livraison des repas - Mettre le couvert - Distribuer les préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Maisod, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un cadre de travail exceptionnel entre lacs et montagnes et dans une ambiance estivale, nous cherchons un cuisinier H/F afin de compléter notre équipe. Vous évoluerez dans un restaurant de type traditionnel sur les services du midi et du soir. CDD du 3 mai au 15 sept. *** LOGEMENT POSSIBLE AU SEIN DU CAMPING*** 1 repas / jour est offert En basse saison : 1 jour de fermeture à définir. En haute saison : Les jours de repos sont à définir avec l'équipe. Le rythme de travail est soutenu notamment durant juillet et août, nous cherchons donc une personne avec une expérience en cuisine réussie d'au moins 6 mois. Vous contribuerez à l'élaboration de la carte, et saurez travailler en autonomie. Vous êtes autonome dans votre travail. Prime possible. Nous attendons votre candidature et restons disponible pour tout question.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Le Domaine du Mont Saint Jean recrute 3 serveur(se) en restauration (H/F) pour la saison 2025, postes à pourvoir à partir de mai 2025 * Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant. * 3 Postes sont à pourvoir - service MIDI UNIQUEMENT - 35h sur 5 jours - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine * Rattaché(e) à la direction du club, vous effectuerez principalement les missions suivantes : - Mise en place (tables, buffets, cocktails ) - Prendre les réservations - Accueillir et installer les clients - Prendre et servir les commandes - Présenter et encaisser les additions - Service bar (boissons, cafés ) - Plonge bar - La bonne tenue de la caisse - Nettoyage des différentes zones et surfaces liées à l'activité de restauration Si vous avez le sens de l'hospitalité et du contact, nous vous invitons à rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un cadre naturel. Profil : - Personne ponctuelle, organisée, motivée et polyvalente - Esprit d'équipe indispensable - Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique - Avoir le sens du « détail »

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe de 5 cuisinier(e)s, Notre établissement est ouvert de 9h à minuit, tous les jours Cuisine traditionnelle 2 services par jour (midi et soir), environ 150 à 200 couverts par jour Vous travaillerez en horaire coupée (9 à 14h00 puis de 19 à 22h00) Vous aurez 2.5 jours de repos consécutifs, et une soirée en plus en semaine. à négocier selon votre profil

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cramans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe le Weekend, nous cherchons à recruter un/une cuisinier/plongeur polyvalent H/F en CDD pour 2 mois dans notre brasserie-pub, renouvelable et évolutif en temps plein à partir d'avril pour palier à l'accroissement de l'activité de la saison. Vous travaillerez du vendredi soir au dimanche midi (tous les services), ce qui représente environ 18h de travail sur le we complet dans un premier temps; Nous proposons un concept de broue-pub: nous brassons notre bière et privilégions les circuits courts; nous travaillons essentiellement avec des produits locaux de qualité pour la réalisation de nos planches et de nos pizzas. ***Missions: Vous assurerez la préparation de mets, planches et tapas, de la taille des aliments au dressage en passant par la gestion des cuissons et en assurant la plonge et le rangement et le nettoyage en fin de service. ***Tâches: Production culinaire Communication Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'agrandissement de notre établissement, nous souhaitons renforcer notre équipe et recherchons un/une cuisinier-cuisinière en CDI à temps plein 39h (heures supplémentaires payées). *Missions: Vous assurerez la préparation de plats traditionnels pour environ 80 couverts par service: de la taille des aliments au dressage en passant par la gestion des cuissons, vous faites preuve de rigueur et de professionnalisme. Vous travaillerez en horaires coupés pour les services de midi et du soir. Du mardi au samedi. *Profil recherché: Vous avez deux ans d'expérience minimum et maitrisez la préparation de plats chauds et froids. Vous possédez les bases en matière d'Haccp; CAP cuisine exigé (ou équivalent) techniques culinaires de base exigées Vous êtes dynamique, motivé(e) et ponctuel(le). Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août Aucun jour férié travaillé. Merci de transmettre votre CV par mail ou de téléphoner au restaurant au 03 84 73 10 15

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez en charge du service en salle du soir uniquement de de la réception de l'hôtel l'après-midi : Vos tâches consisteront à : -Dresser les tables en disposant le linge, la vaisselle et les couverts ; -accueillir et accompagner les clients à leur table ; -présenter le menu et fournir des renseignements détaillés sur demande ; -suggérer des recommandations ainsi que les plats du jour ; -prendre les commandes de plats et/ou de boissons ; -communiquer les détails de la commande au personnel de cuisine ; -servir les plats et les boissons commandés ; -débarrasser la vaisselle sale en cuisine ; -préparer l'addition et encaisser les paiements ; -disposer les tables et maintenir la salle en ordre. (liste non exhaustive) Concernant la réception, vous serez formé à notre logiciel. Vous êtes en capacité de vous exprimer en anglais. *Profil attendu: Qualification et expérience: Vous êtes idéalement issu(e) d'un parcours en école hôtelière, et connaissez les principes du service en salle. Vous maîtrisez les règles d'hygiène en restauration. Vous cumulez un an d'expérience (année d'alternance comprise). Vous êtes capable d'accueillir et de servir un client en utilisant l'anglais[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe , le centre sportif de Bellecin est à la recherche d'un collaborateur dynamique, souriant, créatif avec un bon esprit d'équipe. Poste en restauration collective à pourvoir. CDD . Possibilité de poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine. Poste soit de matin soit d'après midi avec 1 jour en coupé. 2 jours de repos consécutifs/semaine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Romange, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous souhaitons accueillir et accompagner, dans notre équipe conviviale et enjouée, un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un poste en contrat à durée indéterminée à temps plein 35h. **Lieu de travail : station service sur autoroute A36, à hauteur de Rochefort sur Nenon. **Horaires de matin (6h-14h) ou d'après-midi (14h-22h). Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Travail posté **Travail en binôme et roulement pour les postes de weekend, 35 heures annualisées. **Missions : - Encaissement clients - Fabrication de petite restauration (sandwichs, cuisson de viennoiseries...) - Entretien des locaux intérieurs et extérieurs (sanitaires, poubelles et salle) - Mise en rayon et facing de la boutique **Profil du poste : Esprit d'équipe, sens du relationnel, gestion des priorités, polyvalence, énergie, sourire et efficacité. **Rémunération : 1 856,00€ par mois

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche pour la saison hiver jusqu'à fin mars 2025 Cuisinier/e en restauration traditionnelle de 50 à 120 couverts midi et soir. Vous travaillerez au sein d'une équipe composée d'un Chef de cuisine et d'un commis. Le restaurant est réservé aux clients de l'hôtel et propose un menu unique par service. Possibilité de logement

photo Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Social - Services à la personne

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Les FRANCAS du JURA recrutent un directeur (trice) en CDD secteur Haut-Jura CARACTERISTIQUES DE LA STRUCTURE Accueil de loisirs accueillant entre 5 et 20 enfants en fonction des périodes. Locaux de l'ALSH situés dans le Haut-Jura Accueil périscolaire matin (à partir de 7h), TAP et accueil du soir (jusqu'à 18h30) Restauration le midi. Accueil le mercredi en ½ journée (après-midi) Accueil durant les périodes de petites vacances scolaires février et avril MISSIONS Il (elle) sera chargé(e) de la mise en œuvre du projet pédagogique de la structure en référence au projet éducatif des Francas et aux orientations de la collectivité locale. Il (elle) aura en charge la conduite de l'équipe pédagogique de la structure. Le (la) directeur(trice) sera chargé(e) de coordonner les actions pédagogiques et d'animer le public accueilli. Il (elle) participera aux actions départementales initiées par le siège de l'association. Il (elle) devra travailler en concertation avec les élus locaux et les enseignants. Il (elle) aura la charge : - Du suivi pédagogique - Du suivi administratif - Des relations aux familles (communications, inscriptions, etc) - De l'animation de groupes d'enfants Poste[...]

Ressources supplémentaires